顾安给封谨喂了药之后,直接触碰了后者的鼻子。
封谨鼻子高挑，从侧面看十分挺拔，他呼吸有力,一点也看不出是一个躺了大半年的人,更像是一个熟睡之人。
“恭喜宿主成功触碰目标鼻子五秒，激活食谱：毛血旺。”
毛血旺？
光看这个名字，顾安觉得似乎不大好吃，毕竟里面有个血字。
但等她脑中过完这个食谱，顾安来了兴趣。
系统备注的有毛血旺属于川菜，顾安一下子就想到那天有食客在怼顾春娇时，说八大菜系。
顾安搜索一番，发现川菜就是八大菜系之一,川菜主要是麻和辣。
这道毛血旺制作，使用的食材很多,主要的食材是毛肚、鸭血,还有鳝鱼、黄喉和火腿,以及豆芽。
制作的精髓就是熬制的酱料,这酱料则是偏麻和辣的。
其实,在末世的时候顾安并不喜欢“辣”这种味道，穿来这里后，不管是酸辣粉还是双笋腊肉汤里面的辣味，都让她感觉到十分好吃。
而这份毛血旺的制作，特别是最后一步淋上一层热油，热油里面放的有花椒和辣椒。
光是看这一步，顾安就知道这道菜肯定好吃。
……
一大早，顾安就直接去采买毛血旺的食材了，冯文泽走了之后,萧老爷子和冯老爷子两人接替了冯文泽的工作，两人轮流开车，然后帮忙搬运食材。
挑选食材的活主要还是许奶奶在做。
毛血旺新菜中所需要新增的食材，顾安没告诉许奶奶，所以自己下山去购买，不得不说有辆车还是方便许多。
顾安回到厨房后就开始熬制酱料，毛血旺的酱料大概是所有酱料中最好辨认的，其余的酱料大多是偏酱色，而这份毛血旺的酱料则是偏红色。
而且麻味和辣味十足。
酱料熬制中，不仅是后厨的人，就连前面忙碌的工作人员，都闻到了这股霸道的香味，明明吃了早饭，这会又饿了。
顾安熬制好酱料后，就开始做毛血旺了。